Proses inti kue mille crêpe adalah: persiapan adonan → penyaringan dan istirahat → memasak crêpe dengan api kecil (mesin crêpe otomatis menggunakan teknologi kontrol pintar pemanas listrik, kontrol suhu presisi, ketebalan dapat disesuaikan) → mengocok krim (mesin pengocok krim seragam dan efisien) → perakitan lapisan (mesin pengoles krim otomatis, efisien dan hemat energi) → pendinginan hingga set. Tidak perlu oven di seluruh proses. Titik kontrol kunci adalah: crêpe tipis, merata, dan tanpa lubang, kekerasan krim yang sesuai dan ketebalan lapisan yang konsisten.
