Kue Cupcake (Cupcake) adalah makanan penutup tradisional Barat, juga dikenal sebagai Kue Peri (Fairy cake). Dinamakan karena teksturnya yang ringan dan halus serta penampilannya yang indah, sering dijadikan camilan minum teh sore atau sebagai media emosional.
Produk jadi terkenal dengan penampilannya yang indah, sering dihias dengan krim kocok, buah-buahan, cokelat, dll., membentuk gaya romantis dan estetis. Resep inti didasarkan pada mentega dan gula bubuk yang dikocok, dicampur dengan tepung, telur, dll. untuk membuat adonan yang lembut, setelah dipanggang teksturnya lembut dan manis. Pembuatan modern menggabungkan kreativitas, dapat ditambahkan buah kering, potongan cokelat, atau isian leleh, dan menghasilkan variasi seperti lapisan keju, krim mewah, dll., cocok untuk ulang tahun, perayaan, dan acara minum teh sore. Sebagai media emosional, desainnya mencakup berbagai tema seperti dongeng, kuno, dll., menyampaikan rasa ritual kemurnian dan manis.
