Bolo de xícara (Cupcake) é uma sobremesa tradicional ocidental, também conhecido como bolo fada (Fairy cake). É nomeado por sua textura leve e delicada e aparência requintada, frequentemente servido como lanche da tarde ou veículo emocional.
O produto final é conhecido por sua aparência refinada, frequentemente decorado com chantilly, frutas, chocolate, etc., formando um estilo romântico e bonito. A receita principal é baseada em manteiga e açúcar em pó batidos, combinados com farinha, ovos, etc., para criar uma massa macia, que após assada resulta em uma textura suave e doce. A produção moderna incorpora criatividade, podendo adicionar frutas secas, pedaços de chocolate ou recheios cremosos, e derivou variações como cobertura de queijo, creme luxuoso, etc., adequadas para aniversários, celebrações e chá da tarde. Como veículo emocional, seu design abrange vários temas como contos de fadas, estilo antigo, etc., transmitindo inocência e doçura cerimonial.
