Muffins (Cupcake) är en traditionell västerländsk dessert, även känd som älva kaka (Fairy cake). Den är känd för sin lätta och fina konsistens samt eleganta utseende, ofta serverad som eftermiddagskaffe eller som en känslomässig bärare.
Den färdiga produkten är känd för sitt utsökta utseende, ofta dekorerad med grädde, frukt, choklad etc., vilket skapar en romantisk och vacker stil. Kärnreceptet baseras på smör och florsocker, blandat med mjöl och ägg för att skapa en fluffig smet, som efter gräddning ger en mjuk och söt smak. Modern tillverkning innehåller kreativitet, med tillsats av torkad frukt, chokladbitar eller fyllning, och har utvecklats till varianter som ostglasering och lyxig grädde, lämplig för födelsedagar, firanden och eftermiddagskaffe. Som en känslomässig bärare täcker dess design olika teman som sagor och antik stil, vilket förmedlar en känsla av oskuld och sötma.
