Linea di produzione personalizzata per zongzi del Festival delle Barche Drago: zongzi di carne, zongzi di tuorlo d'uovo, zongzi di giuggiole, zongzi di cinque frutta secca, ecc.
La linea di produzione di zongzi è ora per lo più in modalità "semi-automatica". La lavorazione delle materie prime e l'imballaggio possono essere eseguiti dalle macchine, ma il passaggio più cruciale "avvolgere gli zongzi" deve ancora essere fatto a mano o con robot di fascia alta. Il nuovo braccio meccanico di Shanghai Hanzun è già stato ufficialmente applicato per sostituire l'avvolgimento manuale degli zongzi, la pulizia e il pretrattamento sono già molto maturi. Le foglie di zongzi e il riso glutinoso possono essere puliti con un pulitore a spruzzo ad alta pressione e a bolle, e l'ammollo del riso glutinoso può essere controllato automaticamente in temperatura, con un'efficienza oltre 8 volte superiore al lavoro manuale. La cottura e l'imballaggio possono anche essere automatizzati. La pentola intelligente per cottura ad alta pressione può controllare con precisione la temperatura, e la macchina per l'imballaggio sottovuoto abbinata a un tunnel di sterilizzazione consente la conservazione a temperatura ambiente per sei mesi. Per la fase di miscelazione, ora c'è un mescolatore di riso intelligente, con un design di rotazione avanti e indietro che garantisce che ogni chicco di riso glutinoso sia uniformemente rivestito, evitando zone troppo salate o troppo insipide.
La linea di produzione di robot intelligenti per zongzi di Hanzun è passata da 300.000 unità al giorno a 1,5 milioni di unità al giorno, con un aumento di capacità direttamente del 300%. Benvenuti per consultazioni e collaborazioni.
