Индивидуальная линия по производству цзунцзы с мясом, яичным желтком, красными финиками и пятью орехами для праздника Дуаньу.
В настоящее время большинство линий по производству цзунцзы работают в «полуавтоматическом» режиме: обработка сырья и упаковка выполняются машинами, но самый важный этап «заворачивания цзунцзы» по-прежнему требует ручного труда или высокотехнологичных роботов. Новое поколение механических рук Shanghai Hanzun уже официально применяется для замены ручного заворачивания. Очистка и предварительная обработка уже хорошо отработаны: листья бамбука и клейкий рис очищаются с помощью высоконапорных распылителей и пузырьковых моечных машин, а также автоматически регулируется температура замачивания риса, что повышает эффективность в 8 раз по сравнению с ручным трудом. Варка и упаковка также автоматизированы: интеллектуальный скороварка высокого давления точно контролирует температуру, а вакуумный упаковщик в сочетании со стерилизационным туннелем обеспечивает хранение при комнатной температуре до полугода. На этапе смешивания используется интеллектуальная рисосмесительная машина с реверсивным вращением, обеспечивающая равномерное покрытие каждой рисинки, что предотвращает локальную пересолку или недосол.
Интеллектуальная линия по производству цзунцзы Hanzun увеличила производительность с 300 000 до 1 500 000 штук в день, что напрямую повышает эффективность на 300%. Приглашаем к сотрудничеству.
