カスタマイズ生産ライン
ベーグル生産ライン
一、ベーグルは、まず茹でてから焼き上げるドーナツ状のパンで、外側はカリッともちもち、内側はしっかりとした歯ごたえがあります。低脂肪・低糖質で、朝食やダイエット食としてよく食べられています。市販ではプレーン、全粒粉、サンドイッチなど様々なフレーバーがあり、シンプルなものを選べばより健康的です。特徴：1. 形状と食感：ドーナツのように真ん中に穴があり、歯ごたえが強く、小麦の香りが豊かです。
ビスケット生産ライン
ビスケット生産ラインは、ビスケット加工用の自動化食品機械設備であり、主に成形機、トンネル式熱風循環電気オーブン、オイルスプレー機、ターン機、ビスケット整理機、ビスケットサンドイッチ機、包装台、冷却ラインなどの機器で構成されています[4]。この生産ラインは、CPUモジュール制御と背負式モーター伝動技術を採用し、投入、三層圧延、成形、焼成、オイルスプレー、冷却、包装までの全工程を自動化します[5-6]。生産対象には、硬質ビスケット、軟質ビスケット、クッキー、サンドイッチビスケットなど、さまざまな加工タイプがあります[1-2]。主要機器には、二層多段圧延シート装置、精密金型成形システム、モジュール式加熱オーブン、強制空冷モジュールが含まれます[2-3]。1982年、中国の民間企業が初のビスケット生産ラインを開発しました[12]。トンネルオーブンの温度制御範囲は50〜300℃で、ステンレス鋼搬送ベルトとガス/電気加熱ハイブリッド技術を採用し、冷却ラインには304ステンレス鋼メッシュベルトとインバータ速度制御システムが搭載されています[2][6]。全ラインは食品グレードのステンレス鋼で構成され、シュガースプリンクラーや廃材回収機などの補助モジュールをオプションで装備可能で、一部の機器はカスタム金型の形状や8〜16層の生地積層工程に対応します[1][3]。最新のビスケット生産ラインは、ビジョン検査システムとスマート倉庫技術を統合しています[7]。業界の生産ラインは、インテリジェント統合により生産効率を向上させています。
クロワッサン生産ライン
一、クロワッサン生産ラインは、別名クロワッサン生産ラインとも呼ばれ、主に成型ラインと包装ラインの2種類に分けられます：1.成型ラインは中核設備で、生地を圧延、スリット、三角カット、ロール成型し、全自動でパン製造を完了します。ライン全体の長さは十数メートルに達することもあります。2.包装ラインは、できあがったクロワッサンを袋詰めして封口する役割のみを担い、包装速度は35～150パック/分です。
どら焼き生産ライン
どら焼き生産ラインの製造を専門とするカスタム設計メーカーをお探しですか？もう探す必要はありません！当社のチームは、お客様の生産ニーズに合わせたオーダーメイドのソリューションを提供することに注力しています。長年の業界経験を活かし、お客様の仕様に合った高品質な製品をお届けします。設計から生産まで、お客様と緊密に連携し、すべての工程でご満足いただけるよう努めます。私たちがお客様の
パン生産ライン
パンは主に食感によって、ソフト、ハード、パイ系、調理パンに分類され、原材料や地域によっても区別されます。食感別：ソフト（トースト、甘いパン）、ハード（バゲット、ベーグル）、パイ系（クロワッサン）、調理パン（具入りパン）。原材料別：白パン、全粒粉パン、ライ麦パン、雑穀パン。地域別：フランス（バゲット
麺粉・米菓点心生産ライン
各種麺粉・米菓点心食品加工ラインのカスタマイズ：1. ローダーグン（ロバの転がり）：外側にきな粉をまぶし、豆の香りと甘いあんこが口の中でとろける、北京の伝統的な小吃。2. 桂花糕（ケイカコウ）：300年以上の歴史があり、もち米粉と蜂蜜桂花で蒸し上げた、きめ細かくもちもちで桂花の香り豊か。3. 緑豆糕（リョクトウコウ）：北京風のさっぱり無油と蘇州風のしっとりこってりした2種類があり、夏の暑気払いに最適。
月餅生産ライン
月餅機は多機能包餡を核心機能とする食品加工設備であり、主に流心月餅、広式卵黄月餅、五仁月餅など異なる種類の月餅を製造するために使用されます。本設備は全自動包餡成型システムを備え、モジュール設計により異なる餡の配合や皮の工程に適応できます。その生産ラインは打餅、包餡、圧制成型などの工程を統合できます。月餅機生産ラインは主に
自動ケーキ生産ライン
上海ハンツンケーキ生産ラインは、主にケーキの工業生産のための一連の機械設備を指し、原料処理から包装までの全工程の自動化を実現します。ハンツンは人件費を節約し、品質を安定させるのに役立ちます。完全なケーキ生産ラインは、生地を成型されたケーキに変えます。通常、材料を均一に混ぜるための撹拌・卵割りシステム、生地を型に流し込んだり特定の形状にするための充填・成型システム、トンネルオーブンや回転オーブンを使ってケーキを焼くための加熱・焼成システム、最後に完成品を整える冷却・包装システムが含まれます。ケーキの成型、クリームの塗布、デコレーション、刻印などは、現在では機械アームによって正確に行われていますが、生産ラインによって重点が異なります。例えば、ミルフィーユケーキラインには卵皮機とクリーム塗布機があり、蒸しケーキラインには密閉型の温度・時間制御可能な蒸し焼き設備が必要です。
ちまき生産ライン
肉ちまき、卵黄ちまき、ナツメちまき、五仁ちまきなどの端午節ちまき加工生産ラインのカスタマイズ。ちまき生産ラインは現在、ほとんどが「半自動」モードです。原料処理と包装は機械で行えますが、最も重要な「ちまきを包む」工程は人手またはハイエンドロボットに頼らざるを得ません。上海涵尊の新世代メカニカルアームは、人手によるちまき包みを代替する正式な応用が実現しており、洗浄と前処理はすでに成熟しています。
ミルクレープケーキ生産ライン
ミルクレープケーキの中核工程は、生地調整→ふるいにかけて休ませる→弱火でクレープを焼く（自動クレープ機は電気加熱スマート制御技術を採用、温度を正確に制御、厚さ調整可能）→クリームを泡立てる（クリーム泡立て機は均一で効率的）→層に組み立てる（自動クリーム塗布機、高効率・省エネ）→冷蔵で固める。全工程でオーブン不要。管理のポイントは、クレープが薄く均一で穴がないこと、クリームの硬さ。
カスタム業務用ベーキング機器
涵尊-カスタム設計：パン、ケーキ、ピザ、中華菓子など、あらゆる種類の業務用ベーキング機械設備を量産。原料処理から成型、発酵、焼成、展示まで、全工程をカバーするベーキング設備を提供します。豊富な業界経験を持ち、カスタム製品は安定性と安全性に優れ、操作が簡単でメンテナンスも容易です。ベーキングショップ、食品工場、飲食小売などの商業シーンで広く使用されています。
カスタムベーキングマシン
涵尊-プロフェッショナルな研究開発チーム、20年の食品業界における設備カスタマイズ経験。原料処理、成型、発酵、焼成、展示など、ベーキング食品の全工程にわたるベーキングマシンの設計・カスタマイズを実現。単機生産や多ライン量産などの技術機能に対応。ベーキングショップ、セントラルキッチン、飲食小売などの商業シーンに広く活用されています。