Skräddarsydd produktionslinje
Bagelproduktionslinje
En bagel är en ringformad bröd som först kokas och sedan gräddas. Skorpan är krispig och seg, insidan kompakt och tuggig, låg i fett och socker, ofta äts som frukost eller måltidsersättning. I butik finns olika smaker som original, fullkorn och fyllda. Välj enkla för hälsan. Egenskaper: 1. Utseende och konsistens: Ser ut som en munk, men med ett hål i mitten, men segare och mer tuggig, med stark vetesmak.
Kexproduktionslinje
Kexproduktionslinje är en automatiserad livsmedelsmaskinutrustning för kexbearbetning, som huvudsakligen består av formningsmaskin, tunnelugn med varmluftscirkulation, oljesprutmaskin, svängmaskin, kexsorteringsmaskin, kexfyllningsmaskin, förpackningsbord, kylningslinje och annan utrustning [4]. Produktionslinjen använder CPU-modulstyrning och bakmonterad motoröverföringsteknik för att realisera fullständig automatisk drift från matning, trestegs degplattning, formning, gräddning, oljesprutning, kylning till förpackning [5-6], och täcker olika processtyper som sega kex, spröda kex, smörkex och fyllda kex [1-2]. Kärnutrustningen inkluderar dubbelskikts flerpass valsningsanordning för tunna skivor, precisionsformningssystem, modulär uppvärmningsugn och forcerad luftkylningsmodul [2-3]. År 1982 utvecklade ett privat företag i Kina framgångsrikt den första kexproduktionslinjen [12]. Tunnelugnens temperaturkontrollområde är 50-300°C, med rostfritt ståltransportband och gas/elektrisk uppvärmningshybridteknik, kylningslinjen är utrustad med 304 rostfritt stålnätband och frekvensomriktarhastighetsregleringssystem [2] [6]. Hela linjen är tillverkad av livsmedelsgodkänt rostfritt stål, med tillval som sockerspridningsmaskin, avfallshanteringsmaskin etc., och delar av utrustningen stöder anpassning av formmönster och 8-16 lager degstaplingsteknik [1] [3]. Moderna kexproduktionslinjer integrerar visuella inspektionssystem och intelligent lagringsteknik [7]. Produktionslinjer inom branschen har förbättrat produktionseffektiviteten genom intelligent integration.
Croissantproduktionslinje
1. Croissantproduktionslinje, även känd som giffelproduktionslinje, delas huvudsakligen in i formnings- och förpackningskategorier:1. Formningslinjen är kärnutrustning som kan kavla, skära remsor, skära trianglar och rulla till form, helt automatiskt bereda bröd, hela linjen kan vara upp till tio meter lång.2. Förpackningslinjen ansvarar endast för att försluta de färdiga croissantförpackningarna, med en förpackningshastighet på 35-150 förpackningar
Dorayaki-produktionslinje
Behöver du en skräddarsydd tillverkare för att producera en dorayaki-produktionslinje? Leta inte längre! Vårt team är specialiserat på att skapa skräddarsydda lösningar för dina produktionsbehov. Med många års branscherfarenhet garanterar vi högkvalitativa produkter som uppfyller dina specifikationer. Från design till produktion arbetar vi nära våra kunder för att säkerställa din tillfredsställelse i varje steg. Lita på oss för din
Brödproduktionslinje
Bröd klassificeras främst efter konsistens i mjukt, hårt, smördeg och fyllt bröd, och kan även särskiljas efter råvaror eller region.Efter konsistens: mjukt (toast, sött bröd), hårt (baguette, bagel), smördeg (croissant), fyllt (bröd med fyllning).Efter råvaror: vitt bröd, fullkornsbröd, rågbröd, flerkornsbröd.Efter region: franskt (baguette
Produktionslinje för mjölbaserade snacks
Skräddarsydda produktionslinjer för mjölbaserade snacks: 1. Lǘdǎgǔn: täckt med sojamjöl, bönarom och söt fyllning, mjuk, traditionell Peking-snack. 2. Osmanthus-kaka: över 300 år historia, gjord på rispulver och honungsosmanthus, fin och mjuk med rik osmanthusarom. 3. Mungbönsbakelse: två varianter: Peking-stil fräsch och oljefri, och Suzhou-stil oljig och fin, perfekt som svalkande sommarsnack. 4.
Månkakeproduktionslinje
Månkakemaskinen är en livsmedelsbearbetningsutrustning med mångfunktionell fyllning som kärnfunktion, främst använd för att tillverka olika typer av månkakor såsom flytande månkakor, Kantonesiska äggulmånkakor och fem-nötmånkakor. Maskinen innehåller ett helautomatiskt fyllningsformningssystem, som genom modulär design kan anpassas till olika fyllningsproportioner och degprocesser. Dess produktionslinje kan integrera arbetsmoment som formning, fyllning och pressning. Månkakeproduktionslinje huvudsakligen
Automatisk tårtproduktionslinje
Shanghai Han Zun tårtproduktionslinje avser huvudsakligen en komplett uppsättning mekanisk utrustning för industriell tillverkning av tårtor, som möjliggör full automatisering från råvarubearbetning till förpackning. Han Zun hjälper dig att spara arbetskraft och stabilisera kvaliteten. En komplett tårtlinje kan omvandla smet till en färdig tårta. Den inkluderar vanligtvis ett blandnings- och äggvispningssystem för att blanda ingredienser jämnt, ett fyllnings- eller formningssystem för att hälla smeten i formar eller forma den på ett specifikt sätt, ett baknings- och värmesystem med tunnelugn eller rotationsugn för att grädda tårtan, och slutligen ett kyl- och förpackningssystem för att färdigställa produkten. Formning av tårtor, applicering av grädde, dekorering, textning etc. utförs redan med hög precision med robotarmar, men olika linjer har olika fokus. Till exempel har en linje för tusentals lager tårtor en smetmaskin och en gräddappliceringsmaskin, medan en ångtårtlinje kräver sluten ångutrustning med kontrollerad temperatur och tid.
Produktionslinje för zongzi
Skräddarsydd produktionslinje för zongzi med kött, äggula, röda dadlar och fem nötter till Duanwu-festivalen. De flesta produktionslinjer för zongzi är idag i 'semiautomatiskt' läge – råvaruhantering och förpackning sköts av maskiner, men det mest kritiska steget 'att linda zongzi' kräver fortfarande manuellt arbete eller avancerade robotar. Shanghai Hanzuns nya generation av mekaniska armar har redan officiellt tillämpats för att ersätta manuell lindning. Rengöring och förbehandling är redan mycket mogna.
Produktionslinje för tusenskiktstårta
Kärnprocessen för tusenskiktstårta: smetberedning → siktning och vila → stekning på svag värme (automatisk pannkaksmaskin använder elektrisk uppvärmning med smart styrning, exakt temperaturkontroll, justerbar tjocklek) → gräddfräsning (gräddfräsare jämn och effektiv) → skiktning (automatisk gräddbredare, effektiv och energibesparande) → kylning och stelning. Hela processen utan ugn, nyckelkontrollpunkter: tunna och jämna skorpor utan hål, lagom hård grädde och enhetlig lagertjocklek.
Anpassad kommersiell bakutrustning
Hanzun - anpassad design: Storskalig produktion av kommersiella bakmaskiner för bröd, kakor, pizza, kinesiska bakverk etc., som täcker hela bakprocessen från råvaruhantering, formning, jäsning, gräddning till presentation. Branscherfarenhet riklig, anpassade produkter stabila och säkra, lätta att använda och underhålla, allmänt använda i bagerier, livsmedelsfabriker och detaljhandelsrestauranger.
Anpassad bakmaskin
HanZun - professionellt FoU-team, 20 års erfarenhet av anpassning av utrustning inom livsmedelsindustrin, uppfyller alla behov av design och anpassning av bakmaskiner för hela processen från råvaruhantering, formning, jäsning, gräddning till presentation. Kan realisera funktioner som enkelmaskinsproduktion och massproduktion med flera linjer. Används brett i bageributiker, centrala fabriker och restauranghandel.