一、牛角包生产线又称可颂生产线，主要分成型和包装两类：
1.成型生产线是核心设备，能把面团压延、分条、切三角、搓卷成型，全自动完成面包制作，整线长度可能达到十几米 。
2.包装生产线只负责把做好的牛角包装袋封口，包装速度35-150包/分钟，这跟做面包的成型线不是一回事 。
二、产能选择：
1.小型线每小时能产2000-6000个，适合烘焙店或小工厂，功率一般在10-13kW，占地相对小 。
2.中型线每小时6000-10000个，适合中型食品企业 。
3.大型线每小时可达12000-24000个，涵尊高效线能到24000个/小时，支持8排同时生产，适合大型工厂24小时连续运转 。
包装线速度可达150包/分钟，注意包装速度不是成型速度 。
